蕎麦屋で乾杯！

07/08/26 そば　「さかい」（世田谷区深澤）　カルテット仲間の誕生会、例年イタリアンでやっていたが、今回初めて蕎麦屋での開催となった。いい年をして誕生会でもないが、たまたま４人とも夏男、３人は８月ということで、いつからか夫人同伴８人でこの時期に会食することが恒例となった。

　さて、今回会場となったのはそば「さかい」。世田谷区深澤の住宅街で、やや分かりにくいところにある。　夫婦二人でやっているこじんまりとした、しかもお洒落な店で、８人しか同時に入れないという空間。従って、家族や我々のような小グループ向き。

　当夜のメニューは以下の通り。
　前菜　いちじくと蒸し鶏の胡麻風味、ほおづきトマト、汲み上げ湯葉豆腐、揚げカナッペ
　賀茂茄子の味噌田楽
　エヴィシソワーズ　（エビと紫蘇のヴィシソワーズという洒落たネーミング）
　うなぎけんちん蒸し
　蕎麦さかい定番　鴨のロースト
　しそ切り蕎麦
　ざる蕎麦（おかわり可）
　マンゴープリン

　という贅沢なもの。しかも、ご主人が我々の一人とは合唱仲間で大学の後輩という間柄であるところから、信じられない価格を提供していただいた。食後、ご主人も一緒にカルテット（クィンテットか）で２曲ほどご披露してお開き。
まずはピンク・シャンペンで乾杯ほおづきトマトなど
賀茂茄子の味噌田楽うなぎのけんちん蒸しお代わり自由、さかい定番そば　見るからにおいしそうマンゴー・プリン
仕切りの向こうにはおとなしいゴールデン・リトリバーが客をなごませる