パンの逸品

　これ、大井町のVIE DE FRANCE BEL ET BIEN店にある逸品。SEIGLE RAISIN NOIX（セーグル・レザン・ノア）という、やや小ぶりのパン。店名もややこしいが、商品名もかなりのもの。レーズンとクルミ入りの黒パン。ズッシリとした質感で、味がとびきり。これで158円は高くはない。他のヴィ・ドゥ・フランスで探しても、まったく同じものは見つからず、どうやら大井町店独自の商品らしい。

　パン大好き人間で、日本でもアンデルセン、キムラヤ、ポンパドール、サン・ジェルマン、リトル・マーメイド、HOKUO等など、随分トライしてるけど、愚亭にはこのパンがベスト。